CERVEAU

Quelle alimentation pour prévenir la maladie d'Alzheimer ?

Parmi les pathologies qui touchent le plus les seniors, la maladie d’Alzheimer arrive en tête de liste avec la maladie de Parkinson. Evoluant sur plusieurs années, cette pathologie dégrade peu à peu la capacité cognitive du malade ainsi que sa qualité de vie. Celui-ci devient, au fil du temps, entièrement dépendant de ses proches. La maladie peut ainsi affecter plusieurs vies. Quoi qu’il en soit, la prévention est toujours possible. Dans cet article, vous allez découvrir quel régime alimentaire adopter pour prévenir la maladie d’Alzheimer.

Maladie d’Alzheimer : les points à retenir

Avant d’entrer dans le vif du sujet, il importe de faire le point sur les éléments essentiels à retenir par rapport à cette pathologie.

Définition

La maladie d’Alzheimer est une maladie neurodégénérative qui se caractérise par le développement de la démence au fil du temps. Elle se manifeste généralement par des troubles de la mémoire, une atteinte au niveau du langage ainsi que des fonctions intellectuelles. Généralement, cette maladie touche les personnes âgées.

Les lésions liées à la maladie

A l’origine de la maladie d’Alzheimer, il y a certaines lésions qui lui sont spécifiques. Il y a par exemple:

Symptômes

Cette section concerne surtout les signes cliniques de la maladie d’Alzheimer. Sachez par ailleurs que cette pathologie touche généralement les femmes âgées de plus de 80 ans.

A partir de la troisième phase, les signes suivantes surviennent et s’accentuent : l’exagération de certains traits de la personnalité, les troubles du langage, l’incapacité à reconnaître des objets familiers, la difficulté à exécuter certains gestes du quotidien, la confusion mentale, les hallucinations ainsi que la perte de contrôle des intestins et de la vessie.

Les aliments qui augmentent le risque de la maladie d’Alzheimer

Prévenir la maladie d’Alzheimer via l’alimentation est tout à fait possible. Pour cela, il est important d’éviter certains aliments qui peuvent favoriser le risque de survenue de cette pathologie. Cette précaution peut être prise par tout le monde.

Sachez alors que les spécialistes de la maladie d’Alzheimer pointent du doigt le régime occidental. D’ailleurs, en plus de favoriser la pathologie, ce régime est aussi responsable de divers cancers, du diabète ainsi que des maladies cardiovasculaires. Ce qui est en cause, c’est surtout la consommation excessive de viande. A par la viande, les autres produits d’origine animale (à part le lait), les produits riches en sucre raffinées ainsi que les produits laitiers très gras sont aussi à éviter pour rendre effective la prévention de la maladie d’Alzheimer.

Maladie d’Alzheimer, les composants d’une alimentation préventive

Vous l’aurez compris, une consommation trop excessive de viande ou des autres produits cités précédemment augmente le risque d’être atteint de la maladie d’Alzheimer. Pour pouvoir prévenir cette pathologie, il importe d’adopter un bon régime alimentaire. Quels sont donc les aliments à inclure dans un régime permettant de prévenir l’Alzheimer?

Du poisson ou des fruits de mer

2 à 3 portions de poisson par semaine ou d’autres fruits de mer est la clé de ce type de régime. Effectivement, le poisson est une alliée santé très important pour le cerveau, notamment pour la mémoire. Si vous le pouvez, opter pour les poissons gras (sardine, saumon, truite, hareng, anchois, …) est la meilleure chose à faire. Ceux-ci ont des teneurs plus importants en oméga-3. Ce dernier a pour effet de permettre au cerveau de se protéger des démences grâce à ses propriétés vasculaire et ses effets anti-inflammatoires.

Des légumes

Le régime à adopter pour la prévention de la pathologie d’Alzheimer est similaire au régime méditerranéen. Celui-ci est surtout à base de légumes. Pour une meilleure prévention, les légumes verts sont les plus indiqués, car ils sont riches en antioxydants et en vitamines. N’hésitez donc pas à manger autant de salade, choux, brocoli, épinards ou de blettes que vous pouvez.

Des fruits

Sources de vitamines et de minéraux, les fruits sont excellents pour prévenir la maladie d’Alzheimer. Cependant, certains sont plus efficaces que d’autres dans ce rôle. Tel est le cas du raisin rouge, de la fraise ou encore de la grenade. Cette dernière posséderait des effets neuro-protecteur ainsi qu’anti-inflammatoire. La fraise, quant à elle, permet de préserver la mémoire.

Les noix et graines

Ce type d’aliment a pour particularité leur richesse en oméga-3, en vitamines ou encore en antioxydants et en fibres. Pour profiter de toutes les propriétés des noix, des noisettes, des amandes ou encore des noix de cajou, il est préférable de les consommer nature (sans sel et non grillées).