Le café et le diabète, les avis partagés

Trois à quatre tasses de café par jour pourraient réduire le risque de développer le diabète de type 2 de 25%. Des chercheurs ont publié que la caféine a une influence sur le diabète de type 2. Toutefois, cela ne serait possible que si l’on met peu de sucre ou pas du tout dans le café. Les graines de café ont des propriétés thermogéniques et anti-inflammatoires. L’on pense que les composantes pourraient agir sur le taux de glycémie en en maintenant la stabilité. Ce sont la caféine, la niacine,  les minéraux tels que le magnésium et le potassium, les antioxydants. Mais le café et le diabète ne font pas toujours bon ménage.

Les bienfaits du café sur l’organisme

Le café et le diabète ont des effets sur l’organisme. Le café a un effet stimulant. Il agit sur le système nerveux, le tube digestif et le système cardio-vasculaire. Il soigne les maux de tête et tient éveillé. Il diminue le risque de dépression en stimulant la production de la dopamine et la sérotonine par le cerveau. Ce sont les neuromédiateurs responsables du bien-être. Il diminue le risque d’infarctus du myocarde et d’AVC chez les individus en parfaite santé. Il est aussi connu pour améliorer les capacités cérébrales. Ainsi, il réduit les effets nocifs de la protéine bêta-amyloïde, prévenant ainsi la survenue de la maladie d’Alzheimer. Il contribue aussi à prévenir les cancers du foie et de l’endomètre et stoppe le développement des tumeurs du sein. Le café est à la fois un coupe-faim naturel et une solution minceur. En effet, la caféine  contribue à la combustion des réserves de graisses dans l’organisme. Le lien entre le café et le diabète  est que la caféine a un effet protecteur conte la survenue du diabète de type 2.

Le café pour réduire le risque de diabète

Selon des études, une consommation excessive de café diminue le risque de développer le diabète de type 2. C’est ce lien entre le café et le diabète qui fait que le café est un anti-diabète. C’est surtout le cafestol, un des composés du café qui réduit le diabète, puisqu’il fait baisser le taux de sucre dans le sang de 28 à 30%. Ainsi, la consommation journalière de cette molécule de diterpène se trouvant dans les grains de café retarde l’apparition du diabète de type 2. Les nutriments que contient le café sont bénéfiques au diabétique, et font que le café et le diabète sont liés :

Le café et le diabète sont parfois associés, mais le café ne protège pas contre le diabète. Il diminue juste le risque de développer le diabète s’il est consommé en grande quantité.

La nocivité de l’association caféine, insuline et glycémie

Le café noir peut s’avérer nuisible pour les personnes qui sont malades du diabète de type 2. Il augmente le taux de sucre dans le sang, de même que la résistance à l’insuline. La consommation de caféine après le repas trouble la régulation de la glycémie. De même, prendre une capsule de caféine avant de manger favorise un taux de sucre plus élevé après le repas. Les gènes en sont l’explication probable et démontrent le lien entre le café et le diabète. Un métabolisme lent de la caféine favorise un taux de sucre élevé dans le sang. La réduction du risque de diabète chez les personnes buveurs de café s’explique de la manière suivante. La caféine a un effet protecteur de l’organisme au diabète si elle est consommée sur une longue période. En effet, sa sensibilité à l’insuline et au glucose s’en retrouve modifiée. Alors, comment expliquer le lien entre le taux élevé de sucre dans le sang et la caféine ? Ce serait tout simplement parce que la caféine intervient dans le processus de transport du sucre dans le sang  vers :

De même, la caféine libère l’adrénaline qui favorise la montée du taux de glycémie.

Les effets négatifs du café sur la santé

La consommation excessive de café augmente le risque de mortalité et réduit la durée de vie. La consommation de caféine est à l’origine de problèmes cardiaques, donc de diabète. Le café et le diabète sont sources de soucis de santé divers.  Les jeunes adultes avec une hypertension moyenne ont 4 fois plus de risque d’avoir une attaque cardiaque. Ce qui peut survenir s’ils consomment plus de 4 cafés par jour. La caféine a des effets sur le comportement et l’humeur. Ainsi, le café peut provoquer du stress, de l’anxiété, de la colère et une dépression. Chez la femme qui boit du café régulièrement, le risque de contracter une maladie fibrokystique du sein est de 50%. Avec plus de 4 cafés par jour, ce risque augmentera de 250%. Les autres méfaits du café sur l’organisme sont :